#冬季糊口打卡季#

导读：不要总给孩子喝牛奶kaiyun官方网站，条款允好多吃点它，高卵白，纷乱骨骼，体魄更踏实

对于孩子，父母不错说是操碎了心，捧在手里怕摔了，含在嘴里怕化了，从小到大操不完的心，尤其是正处于滋长发育期的孩子，除了惦念学习除外，还要期间包涵孩子的衣食起居，每天换着步骤的给孩子补充养分，或许孩子在滋长发育上过期其他东说念主！

提及给孩子补充养分，最常见的莫过于给孩子买牛奶喝了，牛奶养分价值丰富，食用起来也止境的浅近，然则并不是稳妥每一个孩子，有些孩子牛奶喝多了容易引起肥美问题，还有一些乳糖不耐的孩子，喝牛奶止境容易拉肚子！是以，除了喝牛奶除外，家长从一日三餐上多加在意！

腐竹行为咱们普通糊口中常见的一种豆成品，历史悠久，对于腐竹最早的记录不错回首到李时珍的本草概要》当中，上边讲到“将豆乳加热时，名义出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐皮。”这里说的腐皮等于咱们今天吃的腐竹，腐竹行为黄豆的提真金不怕火物，养分价值止境丰富，它富含优质卵白以及多种矿物资，号称是豆成品中的养分冠军。适当的给孩子吃些腐竹，不错补充钙质增进骨骼发育。另外，腐竹当中的腐竹中谷氨酸含量很高，不错起到健脑的作用！

腐竹的服法绝酌定，不错凉拌、涮暖锅、煮汤等等，然则最受孩子醉心的还数红烧腐竹了，红烧腐竹鲜香多汁，筋说念入味，虽说是素菜，却比吃肉还过瘾，配上米饭孩子能吃上两大碗呢！这里就给专家共享一下红烧腐竹的作念法，感酷爱的沿途来望望吧！

------【红烧腐竹】------

准备材料：腐竹、鸡蛋、西红柿、大葱、螺丝椒、大蒜、生抽、老抽、蚝油、食盐、白糖、玉米淀粉

买腐竹的期间，专家一定要在意辞别腐竹的优劣，遴荐那些脸色淡黄色且莫得异味的优质腐竹，这么的腐竹吃起来口感更好。腐竹提前用净水泡发，夏天用冷水，冬天用温水，大致3个小时操纵就能实足泡发，切记不要用滚水径直泡，滚水泡发容易夹生，况兼腐竹不筋说念，容易碎。

泡发好的腐竹攥干满盈水分，然后切成小段，加入一个鸡蛋，少许的玉米淀粉，捏拌均匀即可。

锅中加入适量的菜籽油，油温烧至5成热按序下入腐竹段，保持中火慢炸，炸至腐竹段金黄酥脆捞出来控油！

准备一些配菜，西红柿去皮切成丁，大蒜切成片，大葱多一些切成段，再来一些不辣的螺丝椒切成段，心爱吃其它菜的也不错解放搭配。

红烧腐竹的关键在于料汁，碗中加入适量的食盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、玉米淀粉，再加入一丝的净水搅动至玉米淀粉实足融解。

锅留底油，下入蒜片、大葱煸炒出香味儿，然后下入番茄丁炒出番茄里的汤汁。

番茄汁炒好之后，下入腐竹段、螺丝椒，淋入准备好的红烧料汁，翻炒均匀，小火慢炖七八分钟，让腐竹充分的招揽汤汁，临了再大火收汁即可。这么作念出来的红烧腐竹鲜香多汁，筋说念入味，止境的厚味，我家基本上每周都要给孩子作念上一次，配上米饭，险些是绝了！

不要总给孩子喝牛奶，条款允好多吃点它，高卵白，纷乱骨骼，体魄更踏实！市集上卖得腐竹林林总总，价钱亦然错落不王人，俗语讲一分价钱一分货，优质腐竹的价钱常常在十几块钱一斤，专家在购买的期间一定要擦亮眼睛，逃避那些劣质腐竹！您还知说念哪些稳妥孩子吃的好意思食呢？迎接留言共享哦！

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