11月29日，测评博主@老爸评测-魏老爸 发布了对紫燕百味鸡等卤味的检测陈述kaiyun中国官方网站，激勉平凡关注。

12月7日，紫燕百味鸡官方账号发布情况评释称，已第一时辰下架研究居品，并初始全线探望模范。

声明称，公司高度醉心，事件发生后，已于第一时辰下架线上商城研究居品，并初始全线探望模范，复核各坐褥要领视频监控、东说念主员环境和操作经过及运载链路等，共同查找具体原因。

据查，研究居品出厂内检效果均稳健研究规则范例条目。同步，公司里面进一步复核并强化食物坐褥全过程管控，确保各项食物坐褥安全保险无误，并与融合物流公司已矣联动探望，核实居品运载要领稳健食物安全管控范例。

紫燕食物长久以来自律坚守国度各项食物安全法律规则，开辟完好意思的从开心想制品的食物安全管控体系并贯彻执行，并如期将居品送第三方检测机构进行居品检测，如期组织开展企业内控查验，确保食物安全各项措施执行执续灵验。

再次感谢社会各界对紫燕居品的监督与眷注，进一步强化食物安全全链路管控，优化居品出厂后配送等经过，熏陶招业范例与安全保险，确保将高品性、适口的居品安全投递消耗者。

此前报说念：

近日，有博主称，因太多网友反应吃卤味拉肚子，于是他从多家卤味品牌官方旗舰店购入了卤味样品进行检测。

其发布的检测效果流露，知名品牌紫燕百味鸡的五个居品微生物检测效果不稳健范例。

其中，在老婆肺片、香辣鸭脖、五香腐竹3个食物中发现了过量的大肠菌群，况且鸭脖和老婆肺片的大肠菌群5个样品齐超出了最高安全限量，最高的一个超标290倍。

博主还扼杀了两个检测误判的可能性，况且从头购买样品进行二次复测，复测效果跟第一次检测效果摆布。

对此，紫燕食物投资者疏导处东说念主员回复称，紫燕食物一直将食物安全视为企业人命线，每款居品出厂前均经过严格试验；针对这次事件，公司已责成研究部门认真东说念主进行进一步核查kaiyun中国官方网站，以确保问题获取妥善措置。