2024年世界两会技术，世界东谈主大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌向两会提交了《对于放荡发展“功能象征食物”加速推动健康产业新质坐褥力发展的建议》。他建议，通过明确分类，开展试点、产学研协作等助推“功能象征食物”发展，可更好地得志东谈主民巨匠对养分的需要，加速推动健康产业新质坐褥力发展。

党的二十大讲授指出，要鼓励健康中国招引，把保险东谈主民健康放在优先发展的策略位置。“基于我国悠久的‘食养’文化，以及药食同源、寓医于食的健康理念，通过科研转换发展‘功能象征食物’是一条必要且可行的旅途。”冷友斌建议通过提供具有健康功能的养分食物，可用一种愈加经济实惠的式样来更好地增进东谈主民巨匠的肉体健康。

据了解，在这方面国际已有不少顺利教学。以日本为例，该国早在上世纪八十年代就建议了“功能性食物”的看法，并推出了联系家具，这类食物不仅能得志东谈主们的养分需求，还能通过特定的因素和功能，改善健康、防护疾病、颐养生理功能等，尤其在减肥、降血糖、降血压、缓解压力和倦怠、改善寝息、改善肠谈环境、护肤、骨要津健康等场景中应用世俗。2015年，日本进一步出台了《功能食物标示轨制》，进一步促进了该食物细分种类的不断丰富和阛阓的快速增长，限制2024年1月初，日本已通过7000多款“功能性标示食物”，成为日本健康产业的进攻构成部分。

基于行业测验，冷友斌建议在现在已有食物类别的框架之下，新增“功能象征食物”类别，并明确“功能象征食物”不错宣称功能，包括态状食物所包含的养分或药材因素，以及围绕其相应的功能赐与象征等。

此外，冷友斌建议可通过在黑龙江开展试点，打造“功能象征食物”样板，为后续在世界践诺蹚长进子、打好基础。“黑龙江省黑地皮上风越过，食材和药材资源丰富且优质，尤其是玉米、大豆、东谈主参、枸杞、木耳、刺五加等农家具，以及蓝莓、树莓等脾气果蔬等上风较着。”冷友斌说，北纬47度位于“黄金奶源带”上，植物卵白、动物卵白王人至极丰富。卵白质是“生命基石”，是进步东谈主体机能、促进健康龟龄的裂缝养分素。黑龙江丰富的卵白资源，还便于两种卵白的搭配研发使用，从而更好地得志东谈主们的养分需要。

发展“功能象征食物”，还需多方协作买通产学研链路。冷友斌建议，需要包括医疗机构、科研院所、企业等在内的多方机构集中开展科研攻关，既要细心基础研究破解科研逶迤，又要细心将联系科研效果进行实时改动，不断买通和加强产学研链路，共同培植“功能象征食物”不断发展壮大。

南边+记者 赵兵辉